ここ数年は、香港で海鮮料理を食べることにはまっています
紅磡(ホンハム)にMTRで行けるようになってとても便利です
黄埔駅A出口から少し歩いたところにある紅磡街市(Hung Hom Market)
ここの3Fにある両合海鮮火鍋飯店がお気に入りです
地図はこちらになります
2018年はこれを食べました
白灼蝦(茹でエビ)
去年と同じものを頼んだはずですが、去年ほどおいしくありませんでした
去年の写真と見比べたら、鮮やかさが全然違いました
右のしょうゆのようなものをつけて食べます
蒜茸蒸聖子(マテ貝のガーリック蒸し)
初マテ貝でした 中々噛み切れません
豉椒炒蜆(アサリのトウチ炒め)
これが今回の1位でした アサリが大きくて食べごたえがあり、おいしかったです
今回の食事の伝票ですが、何がいくらなのかさっぱりわかりません
残念です
2017年はこれを食べました
椒鹽瀬尿蝦(シャコのスパイシー揚げ)
シャコを素揚げにしてから、
ニンニク、 唐辛子、塩で味付けして炒めたものです
はさみで殻を切ってはがして食べます 手は油でドロッドロです
ウェットティッシュを持ってきて大正解でした
衣というか何と言うか、シャコにかかってるニンニクがおいしかったです
初素揚げシャコはおいしかったけど、食べるのが大変なのでもういいです
今度は、同じ味で違う物に挑戦します
蒜蓉粉絲蒸帶子(ホタテの春雨蒸し)
扇貝=元貝=帶子、これ全部ホタテって意味らしいけど、
違いがさっぱりわかりません
今度はホタテじゃなくてマテ貝で食べてみたいです
白灼蝦(茹でエビ)
殻を剥いて、左のしょうゆ?をつけて食べます
これが一番おいしかった! また食べたいです!!
恐らく、シャコ150HKD、ホタテ60HKD、エビ188HKDの合計5700円
贅沢しました
シャコが1両(37.8g)25HKD 150HK$だったから、約230g
ホタテは恐らく4コで118HKD 食べたのは2コなので60HK$かな?
エビは一斤(600g)280HKD? 188HK$は1人前? 難しい・・・
市場の建物の中にあるので、フードコートのような感じです
何軒ものお店が入っていて、空いている席に座って食べます
たくさんの人がいます 観光客はいなさそうです
ショーケース? 言葉がわかれば色々聞きながら注文できるんでしょうけど、
今のところスマホの画面を見せる事しかできません
会計は、店右端にレジがあるのでそこに伝票を持って行きます
言葉ができなくても何とかなります